mercredi 13 février 2013

Un chef à la cabane


Martin Picard, fameux chef du Pied de Cochon et maintenant d'une cabane à sucre, a une nouvelle émission à Télé-Québec, Un Chef à la Cabane.  On pourra suivre ses péripéties et préparatifs pour un temps des sucres pas comme les autres.  Durant la première émission on a pu le voir replanter des érables afin de les rendre plus productifs, engraisser ses cochons avec des citrouilles et côté cuisine un boeuf braisé et un mille-feuille à l'érable qui me semblaient assez spectaculaires.  Émission à suivre si ce n'est que pour le côté coloré du personnage Martin Picard.

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