The Geometry of Pasta J'entends parlé de ce livre un peu partout depuis quelques temps mais je n'y portais pas un intérêt particulier car je suis plutôt fan de livres de recettes avec de magnifiques photos couleurs. Mais aujourd'hui je suis tombée par hazard sur ce vidéo que vous pourrez voir plus bas puis vraiment j'adore leur originalité. La forme de pâte parfaite + la sauce parfaite = la géométrie des pâtes.
Vous pouvez également consulter quelques unes de leurs recettes ici.
1 commentaire:
L'édition française, "Géométrie de la pasta" vient de sortir (27 avril 2011) chez Marabout.
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