Popsicles et douceurs glacées

Paletas, un petit livre pour vous aider à confectionner des paletas (popsicles mexicains) et autres douceurs rafraîchissantes.

Moule à popsicle en forme de voilier

Avec les chaleurs accablantes de l'été on pense souvent aux popsicles pour se rafraîchir. Oui on peut en acheter déjà tout fait au dépanneur du coin mais c'est certain qu'avec le rafraîchissement vient une bonne quantité de sucre. Avec toutes sortes de moules à popsicles sur le marché on peut se faire de bons popsicles maison à base de jus de fruits ou même de yogourt en y ajoutant si on le désire des fruits frais. Si vous n'avez vraiment pas le temps, une bonne alternative serait les petits fudgesicles de Skinny Cow, seulement 50 calories puis on a notre dose de glacé et de sucré.